Сезон клубники и спаржи в самом разгаре. Но без помощи рабочих фермеры не смогли бы собрать урожай с полей и свежим доставить его на рынки, поэтому они нанимают сборщиков клубники и спаржи. Эту работу нельзя назвать легкой, так как работать приходится согнувшись или стоя на коленях несколько часов подряд. При этом иногда сборщики работают также и в дождь и сильный ветер – урожай ждать не может. Сколько же зарабатывают люди, выполняющие такую сложную работу?
Доход этих сезонных работников сравнительно скромный, однако с 2018 года их заработная плата не может составлять меньше €8,84 (брутто) в час. Но в этой отрасли, как правило, не платят очень много, иначе придется также повышать цену на сам продукт.
В среднем, по данным профсоюза IG Bau, хороший сборщик урожая за час собирает около 20 килограмм спаржи. Таким образом чистая прибыль составляет €0,46 за килограмм. Во многих федеральных землях действуют также коллективные соглашения, согласно которым почасовая зарплата сборщика составляет €9,10. Но не все предприятия работают по коллективным соглашениям.
Те сборщики урожая, которые за час собирают значительно больше спаржи или клубники, чем остальные, могут получать до €12 за час. Так как сбор урожая – сезонная работа, сотрудники фермерских предприятий работают максимум три месяца в год или около 70 дней, им также не нужно выплачивать отчисления на социальное страхование.
Сборщиков урожая сегодня найти довольно сложно. Об этом сообщают представители профсоюза IG Bau. По большей части на полях работают люди из Восточной Европы, прежде всего из Польши и Румынии, но и их не всегда хватает. По этой причине фермеры пытаются облегчить процесс сборки урожая, используя новые технологии выращивания фруктов и овощей. При этом мало кто может перейти на полностью автоматизированный процесс сбора урожая – специальные роботы стоят все еще довольно дорого. источник »
