2022-3-23 15:00 |
Благотворительная организация Tafel в Нюрнберге на Зигмундштрассе: толпы людей перед дверью, очередь тянется на улицу. Из-за волны беженцев из Украины волонтерам теперь приходится заботиться о большем количестве людей. Ресурсы на пределе. До войны в день Tafel подавала от 50 до 100 порций еды. Глава организации Эдельтрауд Рагер (66 лет): «Теперь наш рекорд — 1 380 порций за один день». Изнурительная работа для примерно 220 работников: «Мы открыты каждый день с 7 марта. Мы приезжаем в 6:30 утра и уходим в 8 вечера, — говорит Рагер. – Вчера это были фрикадельки с рисом и томатным соусом, сегодня – клецки с ветчиной». Самым популярным является борщ, традиционный восточноевропейский суп из свеклы и капусты. Рейджер: «Что-то сладкое после этого очень важно. Наш штоллен, который в остальном не пользуется таким большим спросом в это время, съедается с удовольствием». Около двух десятков волонтеров вызвались помогать Tafel. Пример Мелиссы (22 года) особенно трогателен. Последние два года медсестра работала в отделении больных коронавирусом. Вместо того, чтобы сделать передышку, она бросилась в следующий проект: «Сейчас у меня отпуск, но я не могу находиться в стороне. У меня нет детей, но я хорошо понимаю родителей, которые пытаются защитить своих чад». источник »