фото показано с : germania.one

Сливочное масло входит в ежедневный рацион многих немецких семей. По статистике, каждый гражданин Германии съедает примерно 6 кг сливочного масла в год. Насколько же качественный этот популярный продукт? Фонд исследования качества продуктов питания Stiftung Warentest проверил качество 30 сортов сливочного масла: 15 из них получили хорошую оценку, 12 получили вердикт «удовлетворительно», а масло одного бренда, вообще, не прошло тест. Победители и проигравшие В категории среднесоленое сливочное масло победителями в тесте Stiftung Warentest стали сразу два продукта: «Good & Cheap» от Edeka и «Our Butter» от Sachsenmilch. Их качество было оценено как «хорошо», оба продукта получили оценку 1,8. На последнем месте в этой категории оказался продукт «Deutsche Markenbutter» от Penny с оценкой 3,5 «удовлетворительно». В категории сладкосливочного масла лидирует продукт Rewe Bio «Deutsche Markenbutter Srahmbutter, Bio» с оценкой 1,9 «хорошо». Второе место заняло масло «Srahm Butter, Bio» от Dennree с оценкой 2,0 «хорошо». Худшим по качеству было масло «Bio-Fassbutter» от Glserne Molkerei. Оно получило оценку 4.0 «достаточно». В категории кислосливочного масла тестировались только два продукта. Масло марки Alnatura «Sauerrahm Butter, Bio» получило оценку 2,5 «хорошо». Масло «Original Irische Srahm-Butter» от Kerrygold вообще не прошло проверку. В нем обнаружено большое количество бактерий. Критика в адрес Stiftung Warentest В компании Kerrygold не согласны с результатами теста. Руководство компании-производителя пришло к выводу, что во время проведения теста исследователи Stiftung Warentest нарушили условия хранения масла, что привело к увеличению количества бактерий в продукте. Однако это уже второй продукт Kerrygold, который не прошел тестирование. В ноябре 2017 года сливочное масло этого производителя получило худшую оценку в тесте, после чего на рынке больше не появлялось. Среднесоленое сливочное масло Масло  Цена Качество Gut & Gnstig Deutsche Markenbutter mildgesuert (Edeka ) €1,29 Хорошо (1,8)  Milfina Deutsche Markenbutter mildgesuert (Aldi Sd) €1,29 Хорошо (1,9)  ja! Deutsche Markenbutter mild gesuert (Rewe) €1,29 Хорошо (2,0) LandBio-Alpenbutter mild gesuert, Bio (Berchtesgadener ) €2,69 Хорошо (2,3) Original Irische Butter mildgesuert (Kerrygold ) €2,29 Хорошо (2,5) Butter mild gesuerte Butter (Weihenstephan ) €2,69 Хорошо (2,5)  Butter mildgesuerte Butter (Landliebe) €2,79 Достаточно (2,6)  Das Beste vom Lande Deutsche Markenbutter mildgesuert (Netto) €1,29 Достаточно (2,6)  Milbona Golden Hills Irische Butter (Lidl) €2,15 Достаточно (3,5) Сладкосливочное масло Масло Цена Качество  Bio Deutsche Markenbutter Srahmbutter, Bio (Rewe) €2,15 Хорошо (1,9)  Alpenbutter Srahmbutter (Meggle) €2,29 Хорошо (2,0) Aldi Sd Bio €1,99 Удовлетворительно (2,6)  K-Bio Butter Sssrahm, Bio (Kaufland) €1,99 Удовлетворительно (3,0)  Marken-Discount BioBio Srahmbutter, Bio (Netto) €1,99 Удовлетворительно (3,1)  Milbona Bio Organic Sssrahm Butter, Bio (Lidl) €1,99 Удовлетворительно (3,2) Original Irische Srahm-Butter (Kerrygold) €2,69 Неудовлетворительно (5,0) Кислосливочное масло Масло Цена   Качество   Sauerrahm Butter, Bio (Alnatura) €2,59 Хорошо (2,5)  Bio-Fassbutter Sauerrahmbutter, Bio (Glserne Molkerei) €2,69 Достаточно (4,0)   источник »

309 +