В Германии вырастили гриб со вкусом и запахом земляники

2021-11-18 14:10

Немецкие ученые смогли вырастить гриб, который имеет аромат и вкус как у самой простой земляники. Об этом рассказало издание Journal of Agricultural and Food Chemistry. Для основы был выбран гриб Wolfiporia cocos, который умеет расщеплять различные продукты и даже чай. источник »

гриб земляники chemistry основы food agricultural and