Для многих шеф-поваров открытие собственного ресторана является заветной мечтой. И спустя годы оттачивания мастерства в пабах, кафе и ресторанах, 38-летней Наоми Лоури из Лондона удалось наконец осуществить ее.
Женщина сумела открыть ресторан в Сиднее и назвала его Culina et Vinum, что в переводе с латыни означает «Кухня и Вино». Фишкой ресторана стал огромный выбор вина, которое тщательно подбирали к каждому блюду, чтобы максимально дополнить его и подчеркнуть вкус напитком.
Но всего через три месяца после открытия заведения, у Наоми диагностировали рак груди третьей стадии. В процессе борьбы с болезнью ее ожидал очередной удар судьбы – из-за химиотерапии у женщины постепенно пропадало ощущение вкуса. Настоящая трагедия для любого повара.
И даже после такого испытания Наоми не сдалась, продолжив заниматься ресторанным бизнесом. Более того, она все еще придумывает новые блюда. Помогают ей в этом коллеги, которые добровольно берут на себя роль дегустаторов.
К счастью, Наоми помнит вкус и аромат большинства продуктов, что дает ей возможность создавать новые блюда. Проблемы начинаются на этапе тонкой подгонки, при достижении идеального вкуса блюда.
Сейчас Наоми закончила курс химиотерапии, и вкус начал постепенно к ней возвращаться. Поэтому она советует всем, кто оказался в похожей ситуации, ни в коем случае не сдаваться.
Это также будет вам интересно: Cкoлькo зapaбaтывaeт муcopщик в Гepмaнии?
Иcтopия жeнщины, paбoтaющeй в эcкopтe: oт учитeльницы дo пpocтитутки
Любoвь cлeпa: ceмeйнaя пapa уcынoвилa шecтepыx дeтeй c пpoблeмaми зpeния
источник »
Впервые с 1998 года волки снова увеличили численность своей популяции в Германии, особенно в крупных федеральных землях. В настоящее время по всей стране насчитывается более 1100 волков. При этом их главный враг - не человек.
Из-за пандемии коронавируса, засухи и военного вторжения России в Украину в мире может начаться сильнейший голод со времен Второй мировой войны. Об этом в своем интервью изданию Bild сообщила Свенья Шульце - министр по вопросам экономического сотрудничества и развития Германии.
Вчера, 24 апреля, в Украине отмечали один из крупнейших православных праздников - Пасху. Даже в этот день российские войска отказались от режима тишины и активно обстреливали украинские города. В частности, ракетным ударам подвергся Кременчуг в Полтавской области.
На кадрах из украинского портового города Мариуполь, который путинские войска превратили в руины, чеченские боевики празднуют победу. Но эта победа вызывает большие сомнения. Лидер Чечни Рамзан Кадыров опубликовал в своем Telegram-канале видео, на котором почти 50 боевиков позируют на фоне развалин в городе. Исламисты издают ревущие боевые кличи - в том
Заявление этого российского генерала, ставит под сомнение последние остатки рациональности в Кремле. Заместитель командующего Центральным военным округом Рустам Миннекаев заявил, что Россия «сейчас находится в состоянии войны со всем миром».
Российская Федерация впервые с начала войны в Украине открыто обозначила свои цели: захватить полностью весь Донбасс и юг, чтобы обеспечить сухопутный коридор в Крым и Приднестровье. Это значит, что оккупационные войска попытаются отрезать Украину от Черного моря, а также будут наносить удары не только на востоке, но и на юге
Три недели назад войска Владимира Путина атаковали город Харьков на востоке Украины. Однако, операция по захвату города с треском провалилась. Теперь у русских новая стратегия, с которой они снова попытаются взять мегаполис.
