Производитель мяса в Швабии заявил, что его зараженная сальмонеллой продукция не представляет угрозы здоровью людей, так как в ресторанах оно проходит термическую обработку.
В немецком городе Ансбах завершился необычный судебный процесс. Производитель мяса пытался оспорить решение санитарной инспекции, которая обнаружила в продукции следы сальмонеллы.
Руководство компании было не согласно с постановлением инспекции уничтожить все зараженное мясо в хранилищах производителя, а также отозвать продукцию, которую уже успели продать. Производители аргументировали тем, что зараженная продукция поставляется исключительно в рестораны, а на упаковках есть пометки о необходимости тщательно готовить мясо.
Суд подобные аргументы не убедили – компанию обязали подчиниться требованиям санитарной инспекции и уничтожить все зараженное мясо. Более того, теперь предприятию придется перед продажей самостоятельно проводить тестирование всей продукции на наличие паразитов или бактерий. источник »
В двух немецких супермаркетах сняли с продажи два сорта мини-салями. Во время тестов производитель обнаружил в отдельных случаях сальмонеллу, сообщает t-online.de.
В частности, это «Мартен - Саламетти Мини-Салями из мяса птицы, 100 ...
Подробнее читайте на сайте "Новый мир"
