Сливочное масло является одним из главных компонентов ежедневного рациона многих людей. По статистике, каждый взрослый немец съедает в год примерно 6 кг масла. Поэтому стоит знать, какие производители, из представленных на нынешнем рынке, предлагают самый качественный продукт. Для этого фонд проверки качества продуктов Stiftung Warentest провел тестирование 30 самых популярных сортов сливочного масла в отношении следующих характеристик:
· Текстура
· Способность к намазыванию
· Микробиологическое качество
· Вредные вещества
· Упаковка
· Декларация
Результаты тестирования
Два типа масла получили в тестировании самые лучшие оценки: Edeka «Good & Cheap» и «Our Butter» от производителя Sachsenmilch. Оба получили общую оценку характеристик 1,8 и оценку качества «хорошо».
В категории сладкого сливочного масла лучшим считается масло марки Rewe Bio «Deutsche Markenbutter Srahmbutter, Bio» с оценкой 1,9 и качеством «хорошо». На втором месте «Srahm Butter, Bio» от производителя Dennree с оценкой качества «хорошо» и общей оценкой 2,0.
В категории кисло-сливочного масла лидером стало «Sauerrahm Butter, Bio» от производителя Alnatura с оценкой качества «хорошо» и общей оценкой 2,5.
В категории среднекислого сливочного масла победителем стал продукт «Deutsche Markenbutter» марки Penny. Это масло получило оценку качества «удовлетворительно» и общую оценку 3,5.
Неудовлетворительную оценку в тестировании получили сразу две марки. Масло «Bio-Fassbutter» от Glserne Molkerei. Оно получило оценку 4,0 с оценкой качества «достаточно».
Однако, худший результат теста показал продукт «Original Irische Srahm-Butter» от Kerrygold. В этом масле во время лабораторного исследования было обнаружено большое количество бактерий и опасных микробов. Поэтому эксперты не рекомендуют этот продукт к употреблению. источник »
В некоторых немецких супермаркетах снижаются цены на сливочное масло. В частности, в дискаунтерах Aldi и Norma, а также в сети Kaufland цена 250-граммовой пачки фирменного сливочного масла упала с 1,99 до 1,59 евро, т.
Сначала берем среднего размера сковороду и растапливаем в ней сливочное масло на медленном огне: масло должно плавиться, а не шипеть и шкворчать. В это время разбиваем в миску 3 яйца и немного взбиваем вилкой или венчиком до однородности.
Проблемы, как сообщает портал t-online, наблюдаются у таких операторов, как Telekom, O2, 1&1 и Vodafone, технические неполадки также зафиксировали пользователи мобильного банковского приложения Postbank
Лидер нацистской Германии Адольф Гитлер в 1944 году ожидал раскола между англо-американскими силами и СССР, чтобы переманить на свою сторону США и Великобританию.
