2021-11-19 07:38 |
Лесная земляника славится своим чудесным ароматом и вкусом, поэтому некоторые компании производят синтетические версии земляничного вкуса и запаха. А ученые из Германии вырастили съедобный гриб-трутовик со вкусом и запахом земляники. источник »
|
Немецкие ученые смогли вырастить гриб, который имеет аромат и вкус как у самой простой земляники. Об этом рассказало издание Journal of Agricultural and Food Chemistry. Для основы был выбран гриб Wolfiporia cocos, который умеет расщеплять различные продукты и даже чай.
2021-11-18 14:10 | |
|
|